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澳门英皇免费试玩·教你丝瓜汤新做法,保准你没试过,只需要加上它,好喝的停不了

来源:美丽网 日期:2020-01-11 18:58:51 人气:4208

澳门英皇免费试玩·教你丝瓜汤新做法,保准你没试过,只需要加上它,好喝的停不了

澳门英皇免费试玩,五一小长假很多人应该都是选择出去玩了吧?而我不是哦,我回娘家了。远嫁的姑娘伤不起呀!每个节假日奔走在婆家和娘家,想出去玩也是不行的哦!好在我也期盼节假日和亲人们相聚,所以也在这忙碌中变得乐此不彼了。对于我来说,出去玩还不如回家小住几天来的实在哦!

话说我家儿子每次去外婆家,特别喜欢外婆烧的各种蔬菜汤。就算不吃饭,有这蔬菜汤白米饭也能吃下一大碗。确实很好喝,我记得我自己小时候就盼望着老妈烧这汤给我们喝,喝这汤难得哦!当然这其中肯定是有小窍门的啦!就是蔬菜汤中加入用山芋粉勾芡的肉丝哦!别提多好喝啦!小时候爷爷奶奶经常自己做山芋粉,特别地道。现在都是买的,不是那么纯正的感觉,不过味道也还可以呢!我家儿子外婆知道外孙喜欢喝山芋粉勾芡的蔬菜肉丝汤,每次回家都给我们一大包山芋粉带回来,所以我在家也可以经常烧给儿子喝咯!

所以,丝瓜别再做鸡蛋汤啦!教你新做法,保准你没有试过,只需要加上它--山芋粉勾芡的肉丝,好喝到停不下来,分享给大家!

丝瓜酥肉汤

1、新鲜的猪前腿肉切粗丝,选择全瘦肉。抓一把山芋粉放进切好的肉丝里面(话说,没有山芋粉,用生粉代替也是可以的),放一点点盐,生抽,抓揉一下。丝瓜去皮滚刀切块。

2、热锅热油,建议用猪油更加香。将丝瓜放进去翻炒直到变软。

3、用汤碗装适量的水倒进丝瓜里面煮沸,加一点盐调味。

4、然后将勾芡好的酥肉放进去,稍微煮一下就熟了。

小贴士:

1、丝瓜做汤的时候一定要炒一下,这样才能去掉丝瓜自带的青气。

2、因为翻炒丝瓜放过了油,汤里面就不需要再放油了。

3、勾芡好的酥肉放进去一烫就熟了,不要煮太久,否则肉就煮老了。